5"О" класс в "Хлебных традициях"

January 12, 2018

«Хлеб - всему голова», - такие слова мы не раз слышали от наших бабушек и прабабушек, которые с большим уважением и почитанием относятся к этому продукту. И на это есть веские причины. Хлеб в России всегда был основным продуктом питания, который спасал в трудные годы войны и других бедствий. Но и в мирное время обойтись без него практически невозможно. Ведь он также занимает в наших домах почетное место на столе за каждой трапезой. А как же готовится хлеб? За ответом на этот вопрос мы и пошли в пекарню, находящуюся по соседству с нашей школой.

Как же там было интересно! Мы увидели своими глазами весь этот волшебный и сложный процесс приготовления хлеба от замешивания теста до выпечки румяных батонов и буханок. Что может быть вкуснее душистого и золотистого, с хрустящей корочкой, куска хлеба, только что вынутого из печи? Но не менее вкусен оказался и черный ржаной хлеб. Оказывается, и его можно делать по старым традиционным рецептам с добавлением трав и других ароматных ингредиентов. Об этих традициях и рецептах нам и рассказали в пекарне, раскрыв, хотя бы и совсем чуть-чуть, тайны приготовления этого вкусного яства. Оказывается, это целое искусство, и овладеть им не так просто, как может показаться. Но мы все-таки решились поучаствовать в этом увлекательном процессе и слепили каждый в силу своих способностей фигурку из теста, которую потом для нас запекли в печи работники этой вкусно пахнущей пекарни. Было так приятно после возвращения домой подарить тем, кого мы любим, эти образцы нашего кулинарного творчества. Многим из нас так понравилось это занятие, что мы не оставим эту идею попробовать потрудиться пекарями и у себя дома, особенно если на помощь нам придут наши бабушки и хлебопечка, если таковая найдется в домашнем хозяйстве. Так что хлеб и правда всему голова!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Недавние посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам